2019年TISCA年度烘豆大賽贊助商 歐瑟國際有限公司
歐瑟國際有限公司(歐瑟) 創立於
2019年TISCA年度烘豆大賽贊助商蕭氏貿易有限公司
蕭氏貿易是一間位於府城-
2019年TISCA年度烘豆大賽贊助商 宸嶧國際有限公司
2019年TISCA年度烘豆大賽
【贊助單位暨大會指定廠商】
2019TISCA年度烘豆賽晉級決賽名單公告
2019TISCA年度烘豆賽晉級決賽名單公告
蕭仲閔
張庭耀
鍾士偉
沈宏昇
鄭凱予
杜思佑
陳夏鳳淋
陳若芸
以上名單非按分數高低排序，恭喜各位選手。評審及志工們也辛苦了。
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2019歐舍咖啡杯測初階班 中階班
專業杯測課程開始報名~~~這次移師台中專業教室
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公告 2019 TISCA烘豆賽己額滿
感謝大家的熱情參與！
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2019 TISCA 烘焙評審認證營簡章
2019 TISCA 烘焙評審認證營簡章
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2019年TISCA年度烘豆大賽更新公告
本屆烘豆賽因選手報名踴躍名額增為64位，超過64位則列候補等候通知，感恩。
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2019年TISCA年度烘豆大賽報名簡章
2019 年 TISCA 年度烘豆大賽報名簡章
【競賽宗旨】
1. 台灣國際咖啡交流協會舉辦的 TISCA 年度烘豆大賽,藉競賽提供烘豆師們
技術切磋與交流的平台,歡迎專業烘豆師參加本項競賽。
2. 初賽選手使用自選烘豆機(需每鍋可烘焙 500 公克以上生豆)烘焙大會指定
生豆並需附上烘焙紀錄,本烘焙賽以表現生豆最佳風味為競賽目的,並呈
現烘豆師優越與穩定的烘豆技術。
3. 決賽選手須前往大會指定烘焙場所並使用大會指定 Giesen W6A 烘豆機,
並烘焙同一款生豆同時並需附上烘焙紀錄。
【主辦單位】
台灣國際咖啡交流協會(TISCA)
【協辦單位】
BGT 咖啡論壇
【贊助單位暨大會指定廠商】
1. 大會指定決賽用烘豆機:蕭氏貿易有限公司 Giesen W6A Coffee Roaster
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2019高階杯測課程
2019杯測高階班由卓越組織ACE主審擔任講師，並由歐舍咖啡協助，備有中文翻譯。請直接洽以下各單位報名與繳費。完成課業者將頒發結業證書。
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